■ふかしいも？

　　　　■大学いも？

　　　　　　■スイートポテト？

今まで「プロが選んだサツマイモ」という名前をつけていましたが、何年か販売している間で、信頼できる生産者さんを見つけることができたため、「千葉の石井さんのサツマイモ」と商品名を変更しました。

「2004年、今年から畑に米ぬかをまいてみました。味に甘みが出ました。どうぞお楽しみに。」
←生産者の石井さんです。実はここ数年は石井さんのサツマイモを中心に仕入れていました。ようやく安定したルートで仕入れることができるようになったので商品名に名前を使わせていただくことができるようになりました。

2003年9月、紅光はサツマイモの産地、千葉県に行ってきました。
栗源町の佐藤さんのサツマイモ畑の前で記念写真を撮らせてもらいました。
元気そうなサツマイモの葉っぱをご覧下さい。

サツマイモの栽培風景を杉山社長が見学してきました。
　

1.水でたっぷりと濡らしたサツマイモをペーパータオル（新聞紙でもOK）で包む。
2.耐熱皿（フタ付）に入れて電子レンジで約10分（弱モードがある場合は弱で20分）加熱する。
#レンジの機種や性能によって時間は変わります。様子をみながら加減してください。