本物の美味しい野菜・果物を楽しもう!

琉球の風土が生み出す健康酢
天然発酵のクエン酸がたっぷり入った健康飲料

黒麹もろみ酢 黒長寿(くろちょうじゅ)


黒こうじ菌はクエン酸(レモンなどの柑橘類や梅に多く含まれる酸っぱい酸と同じ)を多く生成し、酒造りに最も大切なもろみを雑菌や腐敗から守る働きをします。その神秘な働きにより、高温の夏場でも泡盛を製造できるのです。黒長寿にはこの黒こうじ菌から生まれた天然クエン酸をはじめ、各種アミノ酸、ミネラルが豊富に含まれています。
クエン酸は私たち人間の健康にも重要な働きをしてくれます。新陳代謝を活発にし、疲労物質でもある乳酸の生成を抑える働きがあり、弱アルカリ体質にしてくれます。乳酸が筋肉にたまると肩こりや腰痛の原因にもなりますが、体外からクエン酸を摂取することによって乳酸を抑え、代謝が高められ疲労回復にもつながると言われているのです。

◎こんなあなたに飲んでほしい!

  ・疲労感やストレスがある
  ・便秘がち  / ・肩こりや腰痛が辛い
  ・糖尿病が気になる / ・コレステロールが高い / ・血糖値が高い
  ・ダイエットをしたい


JJ 2006/4月号に黒長寿が紹介されていました。
「絶対白肌時代」の切り札、あの手この手
今年こそ、美白姫になる!


美白にもいいらしい。

 

 

 

 

 

bea'sUP2007/6月号に黒長寿が紹介されていました。
白肌美人女医が教える「私のUVケア時間割」
活性酸素を抑える効果のクエン酸とアミノ酸を豊富に含む。

白肌には黒長寿。
カラダの中から美白をサポート。
パッションフルーツ入りは飲みやすい。

果物屋でなぜお酢なのか?これは店主杉山が惚れ込んだ健康酢なのです。
店主杉山も日々の雑務に追われてなかなか疲れが取れない日が続いていました。そんな時、知人を介してご紹介いただいた金武酒造のもろみ酢。不思議と疲れが取れていくのです。便通も良くなり、風邪もひきにくくなりました。他のもろみ酢も試しましたが、味に納得したのはこの「黒長寿」だけでした。お酢は体に良いと言われますがなかなか続きません。決しておいしくはない酢なのですが、なぜか毎日飲み続けることができるのです。
このもろみ酢に興味を持った店主は、早速沖縄県金武町の金武酒造を訪ね、その製造過程やそこに働く人々と会い、ぜひ紅光のお客様にオススメしたいと強く思い今に至ります。
生きているもろみ酢
金武酒造さんは、もともと沖縄特産の泡盛(古酒)を作っている地元の老舗酒造所です。金武酒造を訪ねてみて、もろみ酢も果物(生鮮食品)と同じだと思いました。同じ材料を使用していても、その年の天候や麹の状態に左右され、同じ味の商品を生み出すことはなかなかできません。確かに「前回のものと味が違う」といったご意見をお客様からいただくことがあるんです。(もちろん味が違うからといって成分的に問題があるわけではありません。むしろ、本当に天然のものであるという証です。果物に全く同じ味がないように、この生きているもろみ酢も全く同じ味にはならないのです。)添加物を加え、味を一定に保つようにすることはできます。でも金武酒造さんはそんな細工は一切していません。泡盛を蒸留したあとに残ったもろみを長い時間をかけてじっくり搾る、ただそれだけです。本物のお酒をつくっている老舗だからこそ本物のもろみ酢を作ることができるのだと思います。
お酒ではないので、アルコールが苦手な方でも安心して飲んでいただけます。胃に負担がかかることもありません。
金武酒造所(2008/2/16撮影)

泡盛、発酵中!

クエン酸を生み出す黒麹菌金武酒造さんの泡盛金武酒造の豊川専務
飲みやすいから続けられる
従来のお酢の味とは全く違う飲みやすさです。ハチミツなどを入れたり、リンゴジュースなどで薄めればゴクゴク飲めます。100%ストレートリンゴジュースと一緒にお買い求めいただくお客様も多いです。

パッションフルーツをブレンドしたらおいしくなってWの効果!
果物屋がオススメしたいのは、黒長寿のパッションフルーツブレンド!トロピカルフルーツの代表格、パッションフルーツ果汁をブレンドしました。味をまろやかにするだけではなく、パッションフルーツにはカリウム・ビタミンA(カロテン)といった機能成分がたっぷり。シークアーサーやアセロラなどに負けない豊富さです。黒こうじ菌が生み出す天然発酵のクエン酸と天然果汁のパッションフルーツのクエン酸、この2つでWの強化!
パッションフルーツは沖縄では庭に植えたら家が壊れるというほど生命力の強い植物です。したがって、農薬などの必要は全くありません。





三本以上ご購入のお客様は送料無料!でお届け!
(申し訳ありませんが、2種類混ぜて3本以上の場合はコメント欄に「送料無料で」とお書きください。)

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