こだわりの果物屋 紅光
今までのひとりごと(最新版-2008年)


「紅光 今までのひとりごと」のコーナーは、毎回表紙のトップに掲載してきたひとりごとを日記風に残してみました。今までどんな風にやってきたか、自分への記録です。つまらないことも書いてあるかもしれませんが、紅光を知ってもらうには、一番早いかもしれません。



08.07.03更新
★お待たせしました!沖縄マンゴー原田さんの完熟温室ミカンのご注文の受付を開始しました。お客様から早く注文したいからとたくさんのメールや電話を頂きました。遅くなってごめんなさい。販売期間が短いので早めのご注文をよろしくお願いします。

08.06.30更新
★紅光の杉山は、昨日静岡のホテルのペストリーシェフとケーキ屋さんのオーナーと一緒に長野県南佐久郡川上村に夏イチゴサマープリンセスを見に行ってきました。今週からケーキ屋さんに配達できそうです。長野へは今年4回目の訪問です。なるべく足を運んで生産者さんと良い関係を作るように努力しようと考えています。
★紅光で働いてみたい方募集!やる気のある方社長の携帯までご連絡ください!090-3252-3733 まで!

08.06.25更新
★紅光のインターネットでは販売していませんが、ケーキ屋さんに納めている夏の国産イチゴがスタートします。長野県の川上村がメインですが今年は北海道の帯広の生産者さんのイチゴも扱うことになりました。今度の日曜日は静岡市内のホテルのシェフと長野へイチゴを見に行ってくル予定です。

08.06.12更新
★暑いのでちょっとバテ気味です。現在、ピーチパイナップル朝採りとうもろこしが良く売れています。食べることはエネルギー補給です。ぜひご注文くださいね。

08.06.09更新
★雨の日が多くなっています。現在杉山@こだわりの果物屋 紅光はトマト農家をやっています。なので天気に敏感になっています。天気がよければおいしいものがたくさんできます。天気が悪いとその反対にいい物が出来ません。現在、石油や穀物やバターなどの農産物が値上がりしています。なので国内で安定的においしくて安全なものが出来るようにしたいと思っています。

08.06.05更新
千葉県芝山町の光センサー出荷の完熟スイカの注文受付を開始しました。例年好評なスイカです。取り扱い期間が短いので早めのご注文をよろしくお願いします。

08.06.03更新
★お待たせしました!今週末から期間限定で杉本くんの朝採りトウモロコシ飯田さんの完熟ビワのお届けを開始します。どちらも超おすすめです。ご注文をお待ちしています!飯田さんのビワは家庭の事情で今年は手入れが行き届かなく、自慢できるものが少ないので例年の半分程度のご注文しか受けられません。ご了承ください。
★去年大好評の飲むくだものゼリーがまた帰ってきました。桃が今年新発売!24個入りミックスセットは840円お得なお試し価格4200円で販売しています。ぜひご利用ください。

08.05.31更新
★早いもので明日から6月ですね。雨の日がだんだん多くなってきたように思います。紅光は、今自分で栽培しているトマトの収穫で忙しいです。店や市場に出荷しているのですが見てくれはあまりよくありませんが味は良いと評判は上々です。うれしいですね。トマト栽培のブログはこちらからご覧ください。

08.05.27更新
★本日発送のおまかせセットに紅光が自分で栽培したトマトを入れさせていただきました。自分で言うのもおかしいですが、おいしいと思います。みなさんのご意見をお寄せいただければうれしいです。

08.05.26更新
★紅光は自分でトマト栽培にチャレンジしています。今週から本格的な収穫が始まります。一般のお店(スーパー)で販売してみる予定です。どんな評価をいただけるか楽しみにしています。トマト栽培のブログは、こちらから。

08.05.22更新
★昨日長野県の川上村に夏イチゴの商談の件で行ってきました。静岡は蒸し暑い夏のような陽気ですが、ひんやり澄んだ空気は別世界でした。夏イチゴはケーキ屋さん用の業務用のイチゴです。お取引先が増えるように頑張りたいと思います。

08.05.20更新
★紅光は2月から自分でトマトを作り始めました。昨日初収穫しました。自分で栽培したにしてはまあまあの出来栄えだと思っています。次回のおまかせセットには入れますのでぜひご注文くださいね。

08.05.15更新
★先日北海道に夏いちごの産地見学に行ってきました。北海道はとっても広いですね。レンタカーなしではどこも行けません。それと飛行機がこの地域の足になっていました。飛行機もたいへん便利な足ですね。

08.05.08更新
中国産の緑ライチの2007年度の農薬検査の結果を追加更新しました。中国産と言うと不安に感じるお客様も多いと思いますが、安心してお召し上がりいただけます。2008年度の結果は、商品がまだ入荷していないので検査を受けることが出来ません。結果が分かり次第すぐに公表いたします。

08.05.07更新
★第二弾の新茶の受付を開始しました。しんちゃんの新茶岸さんの無農薬栽培の新茶です。どちらも毎年人気があるおいしいお茶です。ぜひお召し上がりください。

08.04.30更新
★お待たせしました。緑ライチ(妃子笑)沖縄西表島産のピーチパイナップルの予約受付を本日より開始しました。(発送は来週5月上旬からの予定です。)販売期間がたいへん短いので早めのご注文をよろしくお願いします。

08.04.25更新
★新茶の受付を開始しました。まずは、去年農林大臣賞を受賞した浅井さんの新茶です。浅井さんは深蒸しの部門で受賞したので、新茶の香りいっぱいのうまみのあるお茶は感激してもらえると思います。発送は、5/1頃よりを予定しています。
紅光の完熟グレープフルーツが昨日入荷しました。前回の販売から薬2週間お待たせしました。たいへん申し訳ありませんでした。またすぐに売れきれることが予想されます。速めのご注文をお願いします。

08.04.17更新
★お待たせしました。おいしいと評判のアメリカで日本人が栽培している完熟オレンジが4/20ころ〜販売再開することが決まりました。本日より受付再開させていただきます。期間が短いので速めのご注文をお願いします。

08.04.14更新
★楽しみに待っていてくださったお客様には本当に申し訳ないのですが、今年の朝掘りたけのこは残念ながら中止させていただきます。
それから、もうひとつ残念なことがあります。長年頑張ってホームページや紅光ニュースを担当してくれていたふじこさんが自分のやりたいことがあって退社しました。いろんな楽しい企画をたててくれたスタッフなので本当に惜しい気持ちです。ふじこさんの成功を祈りたいと思います。

08.04.11
更新
★おかげさまで黄金柑が完売しました。
本当にありがとうございました。たくさんの注文をいただけてうれしかったです。来月には、緑ライチや沖縄のピーチパインなどの販売を予定していますので楽しみに待っていただければ幸いです。

08.04.08
更新
★うちの次女が今日晴れて大学の入学式を迎えました。自分で選んだ大学なので4年間頑張って欲しいと思います。静岡から浜松まで毎日通学します。娘の入学する静岡文化芸術大学は出来たばっかですがとってもユニークな
学校らしいです。なかなかおもしろそうな大学を探したなぁと感心しました。大学で娘はメディア造形と言ってアニメーションを勉強するみたいです。

08.03.30
更新
★だんだんと暖かくなってきました。紅光は静岡市中央卸売市場の仲卸の社長と組んでトマト栽培を始めました。1ヶ月過ぎてトマトも大きくなってきました。1段目の花が満開です。5月下旬の収穫を目指して頑張っています。くわしいことは、紅光ブログ・トマト栽培へ!

08.03.23更新
★ひとり言の更新が出来なくて本当にすみません。紅光は静岡市周辺のホテルやレストラン、ケーキ屋さんに果物を配達していますが、今月3月より野菜の仕入れが出来る
スタッフを採用したので野菜の売込みに力を入れています。そのためホームページの更新ができなくて本当にすみませんでした。あとそんな忙しい中でトマト栽培も始めちゃったので余計です。本当は新ホームページへの引越しもあるんですが、それも大幅に遅れてしまっています。誰か助けてください!

08.03.12
更新
★今日はスタッフと紅光の娘たちで千葉県の幕張メッセ2008FOODEXを見に行ってきました。いろいろな国の野菜果物を見てきてたいへん勉強になりました。来年も行ってみたいです。2008FOODEX
の様子はブログで!ごPらんください。

08.03.07
更新
★紅光のトマト栽培は、もうすぐで2週間になろうと
しています。毎日何度もハウスに行って窓開けと窓閉めをやっています。水やりは大事な仕事ですがこれは今回のシステムがやってくれます。農業1年生がおいしいトマトを収穫できるか期待してくださいね。紅光のブログはこちらから。

08.02.27
更新
★今日、初めての一日人間ドックに行ってきます。健康保険組合が50歳に無料で検診できるようにしているので、市場の休みを利用して行ってきます。

08.02.25更新
★昨日紅光のトマトハウスが栽培開始となりました。定植作業や機械の設定で一日中
仕事をしていました。夜遅くまでかかりました。日本の農業を変えようと静岡大学の農学部の糠谷先生と頑張ろうと思います。このシステムは紅光がイチゴでおつきあいのある静岡県菊川市の三倉直己さんが発明された栽培方法です。この方法を使って糠谷先生と効率の良いおいしいトマトを作ろうとするものです。紅光の社長ブログでたくさん紹介しますので見てくださいね。紅光の社長ブログはこちらから。

08.02.07更新
★現在、紅光で自社のトマト栽培を計画しています。初めて農業にチャレンジします。栽培方法はイチゴで付き合いのある菊川市の三倉さんの考案した連結トレー栽培。静岡大学の糠谷先生も応援している日本で初めての栽培方法です。薄い養液を少量多灌水することによってストレスをかけておいしいトマトをとる夢のような方法。比較的費用も少なく管理も楽、技術もそんなにいらないというからビックリです。時々報告させていただきます。

08.01.30更新
★本日、タイ産のマンゴーの販売を開始しました。この商品の特徴は日本人が直接現地に行って栽培管理をしていることです。現地で指導するには自分で作らなければと言う考えのもとに有袋栽培など農薬の影響を受けない手間をかけています。本当ならば自分が現地へ行って説明できるように勉強して販売しなければいけないのですが、商社のタイ産マンゴー担当の鈴木さん
から写真、資料を送っていただき販売開始をさせていただきました。今年度か来年度中に遠い異国の地タイに産地見学の勉強に行ってきます!ちょっとビックリのおいしさです。自信をもってオススメします。

08.01.27更新
★本日、しずおか青果塾がありました。約40人の八百屋さんが大根を使った料理に挑戦しました。大根めし、中華風の大根煮、大根デザート。結構うまく出来ました。紅光ブログで紹介しますので見てくださいね。

★今すごくおすすめは、紅光イチオシ シズオカミカン 、完熟ネーブルオレンジ  、紅光特選!完熟マルトマト です。カクテルグレープフルーツもすごくおすすめです。ぜひ召し上がってください。

08.01.15更新
★寒くて朝がつらいですね。話は変わりますがテレビでは花粉症のニュースがひんぱんに流れています。
早く対策をしたほうが良いと専門家が言っていました。で、紅光には今年お茶パワーの食べるっ茶ほんやま産べにふうきがあるのでご安心ください。安くて薬ではないので体にやさしいです。今から飲むことをオススメします。
★サッカーの高校選手権、久しぶりに決勝に進んだ藤枝東高校は残念ながら準優勝でした。相手が強かったです。よく頑張りました!

08.01.05更新
★新年あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。
★正月休み(1/1〜4日)を利用して、上海と杭州に行ってきました。おもいきり中華料理を食べてきました。あまりのおいしさに2キロも太って帰ってきました。レポートを作る予定ですが、速報としてブログを書いていますのでぜひご覧下さい。



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