本物の美味しい野菜・果物を楽しもう

日本一の完熟桃です!


山梨県春日居の桃
(川中島白桃・なつっこ)

おいしいそうな春日居の桃
光センサーで糖度選別した厳選品です。


今シーズンのお届けは
終了いたしました。
たくさんのご注文をいただき
ありがとうございます。

デリケートな果物のため、配送日指定はお受けできない
場合もございますのでご了承くださいませ。



山梨県春日居町から美味しい桃が届きました


「おいしい桃がないの?」何度こんな問い合わせを受けたことでしょう。
桃はとにかく、当たり外れが激しいですよね。これはおいしい!という桃に出会えた時は本当に幸せを感じませんか? おいしい桃を食べたい、という皆様からの声を励みに、杉山社長が頑張っています。

今回お届けする桃の産地春日居は厳格な出荷基準を定め、日本で一番おいしい桃を生産&出荷しています。 東京の某有名フルーツショップなら倍以上する価格です!


川中島白桃は大玉で、とにかく甘く、苦味や渋みがほとんどありません。安定した品質で満足感が得られる、お薦めの品種です。販売期間が短いので早めのご注文をお願いたします。


今シーズンのお届けは
終了いたしました。
たくさんのご注文をいただき
ありがとうございます。


デリケートな果物のため、配送日指定はお受けできない
場合もございますのでご了承くださいませ。



ちょっとたべるのにいい小箱
山梨県春日居の完熟桃
川中島白桃・なつっこ

●小箱(約5〜7個

(桃のサイズで変わります)

桃のサイズの指定はお受けできません

お手ごろな値段でお届けします。
   (数も少ないので独り占め向き。)

【送料無料】
小箱 4,000円(税別)
(税込価格 4,320円)

販売を終了しました
(北海道・沖縄は送料+540円をご負担ください。)
もう少し食べたい中箱)
山梨県春日居の完熟桃
川中島白桃・なつっこ

●中箱(約8〜11個

(桃のサイズで変わります)

桃のサイズの指定はお受けできません

もらった人が笑顔になるそんな質と量を兼ね備えたサイズです。
【送料無料】
中箱 5,000円(税別)
(税込価格 5,400円)
販売を終了しました

(北海道・沖縄は送料+540円をご負担ください。)

みんなでたくさん食べたい大箱
山梨県春日居の完熟桃
川中島白桃・なつっこ

●大箱(約14〜18個

(桃のサイズで変わります)

桃のサイズの指定はお受けできません

ももの大好きな大家族におすすめのサイズです。
【送料無料】
大箱 8,800円(税別)
(税込価格 9,504円)
販売を終了しました

(北海道・沖縄は送料+540円をご負担ください。)

 

送料のごあんない宅急便を使用して発送します。
送料は無料
です


すみませんが、北海道・沖縄は送料+540円をご負担ください。


山梨県春日居の桃の畑と
光センサーを持つ最新の共選所

袋がけした桃山梨県笛吹市春日居町の桃の共選所です。
ここで選果される桃は、日本一と評価されています。

東京の某有名百貨店のお中元の桃は、この選果所で箱詰めされて
届けられています。(大玉6個 1箱で1万円だとか!ビックリ!)
もうちょっとで収穫の桃

2011/07/25に見学に行ってきました!
この産地訪問は、久しぶりに母ちゃんを連れて。
(ひとりだと運転がつらいので)

新鋭の桃の選果場を訪ねてきました。

ここの選果場は光センサーで糖度選別する最新式の機械を導入しています。ここの選果所の農協の職員さんらが農家の皆さんを指導して、おいしい完熟桃の生産と独自の選別方法を考案しています。

機械を動かすのは、人なんです。選果は、その選果所の皆さんの考えで決まってきます。日本一と言われるのは、その選果基準の高さなんです。
共選所のすぐそばの桃の畑です。十分に桃の果実に太陽の光が当たるように銀色のシートを地面にひいています。こんな少しの努力がおいしい桃を作る秘密なのかもしれません。

大きくて重そうな桃。もうすぐ収穫だそうです。
太陽の光をいっぱい浴びておいしく成長しています。




袋がけした桃もうちょっとで収穫の桃


桃は非常にデリケートな果物です。
袋をかけて丁寧に育てます。

桃の葉は風呂に入れるとアセモや湿疹に効くそうです。食べておいしく、使って役立つ植物なのですね。

自家製の桃のシロップ

すぐに食べきれない場合は、シロップ煮にします。
紅光のお客様でもあるケーキ屋さんのご主人に教えてもらいましたが、白ワインで煮込むと風味・香り共に良く、おいしいです。
皮をむいて、酸に強いホウロウの鍋に並べます。ヒタヒタの白ワインと、砂糖をお好みで加え、ペーパータオルで紙の落し蓋をして煮込みます。

冷凍保存すればけっこう日持ちします。 煮込んだシロップをソーダで割ればおいしいジュースになりますよ。もちろんそのまま氷を入れて飲んでもおいしい。スポンジに打つシロップにしても香りが良いです。

 

高橋さんの新鮮な桃を剥いてみました・・・でも、この桃は高いからシロップ煮にするにはもったいないですね。
やはりこんな風に皮をむいてパクりと食べたいものです。

甘さと果実の柔らかさ、ジューシーな汁が口の中に広がってなんとも幸せな気分になります。これほど優しい気分にさせてくれる果物もないだろうな、と思います。



--不老長寿の果物--
桃の原産地は中国。中国では3000年前から栽培されていたそうです。孫悟空が天界で長生きするために盗んだという話もあります。
桃は冷やしすぎに注意してください。味が落ちます。
桃で一番甘いところはお尻の部分。次が果皮に近い部分。切り分けるときには、縦に切らないと不平等になりますよ。




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