ご予約受付中！
9月上旬頃お届け開始予定
予定数量に達しましたら、
今シーズンの販売を終了しますので
申し訳ありませんが、ご了承ください。
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【限定販売50箱】
パープルアイと言う品種
（超大粒タイプ）
山田さんが美味しさを保証！
4パック（1パック約4個前後）入り（2キロ）
3,500円(税別)
（税込価格 3,780円）
＜商品・消費税・送料合計＞
| ご注文が1箱の場合は、 送料全国一律1,650円 |
合計 5,430円 |
| ご注文が2箱の場合は、 送料全国一律1,870円 |
合計 9,430円 |
| ご注文が3箱の場合は、 送料全国一律2,090円 |
合計 13,430円 |
（3箱まで一緒に送ることができます。それ以上は2つに分けてお送りします。）
※クール便で配送いたします。
※複数箱ご注文の場合、送料は当店にて
ご注文確認後に修正し、再度、ご連絡をさしあげます。
＊紅光で販売している他の商品と一緒に発送することはできません。ご注意ください！
＊
※こちらは10800円以上お買い上げ頂いても送料無料にはなりません※
※申し訳ありませんが予めご了承ください※
9月上旬頃よりご注文順に発送します。
発送までにお時間をいただく場合もございますので、
あらかじめご了承ください。
また、天候の状況によりお届けが出来なくなってしまう場合も
ございますのでご了承くださいませ。
生プルーン(パープルアイ)
↓↓↓ご予約はコチラ↓↓↓
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＊なぜ生産者直送なのか？＊
北海道から紅光が商品を取り寄せて、さらにお客様へ発送するとそれだけ送料の負担が高くなってしまいます。
生産者の山田さんは店主杉山が直接お会いして、信頼している方です。
商品を紅光で確認しなくても、良いものを送っていただけるという確信があります。
料金の面、質の面、両方ともクリアできるから、生産者より直接発送しています。
| ＊注文から発送の流れ＊
紅光に注文が入る
↓
紅光で伝票を作る（自宅送り、ギフトなど対応）
↓
山田さんに伝票・請求書など一式送付
↓
山田さんより宅急便を使用して発送
↓
お客様へお届け |
紅光特選
北海道仁木町山田さんの完熟プルーン
紅光スタッフも大好き | 台風来ないでー！
今のところ例年の半分の収穫量の予定です。
北海道の余市郡仁木町の山田さんの完熟プルーン。一度食べたら他のプルーンが食べられなくなる逸品です。
紅光事務所の壁には、真夏から「販売開始になったら●●さんに電話する」という張り紙が・・・。紅光が果物を納めている静岡のホテルでも、「まだ入荷しないのか？」と何度も何度も催促されています。
なにがすごいかって、とにかく「完熟」にこだわっているところです。他のプルーンを食べたことがあるなら、きっと驚くぐらい甘いですよ！ |
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2000年のプルーン
| 販売当初は、以下のように説明していました。
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こんなシワがあるプルーン、新鮮じゃないと思うかもしれませんが、このシワが完熟の証拠。
実は紹介している、Webスタッフふじこは、生プルーンというものを見たことがなく、このシワを見て、「ひからびてる？」と思ったのですが、糖度を計るために果汁を絞ったらびっくり。ジューシーな果汁が詰まっているのです。そして、注目の糖度は15度。比較したもうひとつのプルーンは、果肉がパサパサしていて上手に果汁が絞れず、計測がむずかしかったけど、だいたい11度。ここまで違うものなのだと感動しました。
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今のプルーン | 2003年以降、シワが寄っていません。
なぜ？ 2002年からは、雨の害を防ぐために雨よけハウスを建設しました。 ハウス栽培にしたら、しわがなくてもおいしいプルーンが出来ちゃいました。
完熟しているけどシワがありません！ お肌ツルツル。
同じ完熟なら見た目もキレイな方がうれしいよね。
山田さんは、 プルーンを収穫する時に糖度計を持って畑に出かけます。甘さを測定し、自分の納得するプルーンでないと採りません。2000年は糖度15度でしたが、2003年は、なんと糖度18度前後もあるすごいプルｰンを収穫しています。
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生産者の山田さん | 生産者の山田さんからひとこと
農薬問題の件ですが、北海道仁木町は果物の生育期は冷涼で特に7月8月は日照も多く他府県に比べ散布回数、使用量も少なくすみます。今年問題になっている無登録農薬はまったく使用しておりません。使う必要がないからです。しかし、おいしい果物を生産するためには枝や葉を病気、害虫、ハダニから守らなければなりません。必要最低限の防除をしております。今年からプルーンに雨除け施設を作り収穫時の降雨による病気を軽減し、農薬の使用をより少なくしました。
プルーンのシワにつきましては、シワシワもおいしい。シワがなくてもおいしい。どっちにしてもおいしいよ。ははは。 |
プルーンの花です。社長が1999年5月に日帰りで北海道へ行った時に撮影しました。
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私たちが「プルーン」と呼ぶのは、ヨーロッパスモモです。大石早生やソルダムといった、スモモは日本スモモ。ヨーロッパスモモ（つまりプルーン）は気候の関係で、日本ではあまり生産されていません。確かにあまり見かけませんよね。スモモというくらいですから、本来は、酸味が強い品種なのですが、山田さんのプルーンは生でおいしく召し上がっていただけます。シロップ漬けやジャムにしてもとってもおいしいです。
2005年7月に杉山社長が撮影した
プルーンの実（右）
プルーンと健康
プルーンは、ミネラルの宝庫といわれています。カリウム、カルシウム、鉄、ビタミンA・Bが豊富に含まれているので、貧血の予防、疲労回復、食欲増進、肩こり、二日酔いに効き目があるといわれています。また、良質の食物繊維も含まれているため、整腸、便秘にもよく効きます。女性にやさしい果物ですよね。世界一の長寿村と呼ばれているコーカサス地方では、プルーンを「命の果実」と呼び、また、アメリカでは、「ミラクルフルーツ」と呼ばれるほど、その幅広い薬効のために盛んに食べられています。
プルーンジャム
材料： プルーン・砂糖（2：1の割合）
- プルーンをさっと水で洗う。
- 半分に割って、中の種をとる。
- 2.の、プルーンの水気を切り、鍋に入れて砂糖を加える。最初は強火、沸騰してきたら弱火で、時間をかけて煮る。（３０分程度）。焦げないようにこまめにかき回すこと！
ジャムの固さ、甘さを砂糖によって、好みで調節してくださいね。 |
この季節だけの限定品です。いつものドライプルーンを生に変えてみてはいかがでしょう？
生産者より直送いたします！