宮崎マンゴー　産地報告（2007/4/29・30）

こだわりの果物屋　紅光（べにこう）では、店主こだわりの品々を全国各地から取り寄せて皆様にお届けしています。その品物は果物から茶箱まで！その他、産地訪問報告やモニターレポートなど情報満載です。ぜひトップページもご覧ください！

＊＊ネットに落ちたら食べ頃よ　完熟宮崎マンゴー出会いの旅・が・・・＊＊

2007年4月29日～30日
杉山＠紅光とスタッフ白鳥が宮崎までマンゴー畑の見学に行ってきました。
ついでに鹿児島真鍋さんちにも行ってきたよ。

生産現場見学シリーズ（？）　スタッフ白鳥初参加♪の【宮崎マンゴー編】です。
そのまんま知事で今最も有名な自治体宮崎。
宮崎はおいしいものの宝庫なのね。中でも宮崎マンゴーは年々人気が出てきており、入手困難となっております。
紅光はその宮崎マンゴーを販売するために、なんと！宮崎まで行ってしまいました。

	この日（2007.4.29）とっても宮崎は暑かった！青空に泳ぐこいのぼりがまぶしいくらいの見事な晴天でした。場所は、宮崎県児湯郡川南町。朝、3時に静岡を車で出発して、ここに到着したのは昼の13時でした。宮崎便に空席がなく、鹿児島便で来たからです。
まず伺ったのは宮崎マンゴー栽培農家数百件の中でも珍しいマンゴーをポット栽培している農家さんのハウス。外観は普通のハウスと同じです。でも大きいのがわかりますか？横に長いです。
	このようにマンゴーをポットに入れて栽培しています。大きなバケツと言うか植木鉢の特大です。まだ収穫前1ヶ月ちょっとですのでマンゴーもやや青いです。
たくさんのマンゴーが成っています。ひとつの枝にひとつです。枝に花はたくさん咲くのですが、ひとつだけ実をつけます。もう天井からマンゴーを吊っています。枝が細いので吊ってあげないとマンゴーを支えられないです。
	4月末でかなり大きいですね。色づいたマンゴーはネットに入れます。ポトリと落ちてもネットで地面には落ちません。
ハウスの中に洗濯ばさみ発見。これで葉っぱをつまんでいます。何のためかといえば、実によく光があたるようにです。実に光があたるととっても甘くなります。
	紹介が遅れました。今回産地を案内してくれた久家さん。右が今回産地見学に初参加した紅光のスタッフ白鳥です。
次のハウスに向かう途中、こんなもの発見。干しタケノコ！ゆでたタケノコに塩をつけて天日で干します。保存食として食べるそうです。はじめてみました！
	こちらもマンゴー作りの名人。来る前に電話を入れて特別に見学させていただきました。場所は、宮崎市の北部。こちらのハウスは地植えのハウス。これが一般的な栽培方法です。
湿度と温度温度は30度。少しハウスにいると汗ばんできます。なかなか見ることのないマンゴーの木の根元。 20年の立派な木です。おそうじが行き届いていました。生産者の心意気が感じられました。
	マンゴーが小さく見える？紅光の顔が大きいので・・・・。手もでかいです。すみません。
ハウスの天井とマンゴーの葉っぱです。
	ややこちらの生産者さんの方がマンゴーが色づいていました。
完熟マンゴーが食べられると楽しみにしていった産地見学でしたが、実は１個も食べられず・・・。時期が早すぎたみたいです。あと２週間遅ければ・・・。生産者の古谷さんでした。

お忙しい中見学させてくださった久家さんならびに案内してくれた古谷さんに感謝です！
ありがとうございました。

　
宮崎マンゴー　販売のページへ

前のページに戻る

トップページに戻る
http://www.benikou.com/

ご意見・ご感想・ご質問など、お気軽にどうぞ！
こだわりの果物屋　紅光
〒420-0922
静岡県静岡市葵区流通センター1-1 静岡市中央卸売市場
電話：054-294-8133　　FAX：054-294-8131
E-mail : benikou@mail.wbs.ne.jp
日曜・祝祭日は休日のため、発送業務はお休みです。
メールでのお返事も翌営業日以降となります。

	この日（2007.4.29）とっても宮崎は暑かった！青空に泳ぐこいのぼりがまぶしいくらいの見事な晴天でした。場所は、宮崎県児湯郡川南町。朝、3時に静岡を車で出発して、ここに到着したのは昼の13時でした。宮崎便に空席がなく、鹿児島便で来たからです。
まず伺ったのは宮崎マンゴー栽培農家数百件の中でも珍しいマンゴーをポット栽培している農家さんのハウス。外観は普通のハウスと同じです。でも大きいのがわかりますか？横に長いです。
	このようにマンゴーをポットに入れて栽培しています。大きなバケツと言うか植木鉢の特大です。まだ収穫前1ヶ月ちょっとですのでマンゴーもやや青いです。
たくさんのマンゴーが成っています。ひとつの枝にひとつです。枝に花はたくさん咲くのですが、ひとつだけ実をつけます。もう天井からマンゴーを吊っています。枝が細いので吊ってあげないとマンゴーを支えられないです。
	4月末でかなり大きいですね。色づいたマンゴーはネットに入れます。ポトリと落ちてもネットで地面には落ちません。
ハウスの中に洗濯ばさみ発見。これで葉っぱをつまんでいます。何のためかといえば、実によく光があたるようにです。実に光があたるととっても甘くなります。
	紹介が遅れました。今回産地を案内してくれた久家さん。右が今回産地見学に初参加した紅光のスタッフ白鳥です。
次のハウスに向かう途中、こんなもの発見。干しタケノコ！ゆでたタケノコに塩をつけて天日で干します。保存食として食べるそうです。はじめてみました！
	こちらもマンゴー作りの名人。来る前に電話を入れて特別に見学させていただきました。場所は、宮崎市の北部。こちらのハウスは地植えのハウス。これが一般的な栽培方法です。
湿度と温度温度は30度。少しハウスにいると汗ばんできます。なかなか見ることのないマンゴーの木の根元。 20年の立派な木です。おそうじが行き届いていました。生産者の心意気が感じられました。
	マンゴーが小さく見える？紅光の顔が大きいので・・・・。手もでかいです。すみません。
ハウスの天井とマンゴーの葉っぱです。
	ややこちらの生産者さんの方がマンゴーが色づいていました。
完熟マンゴーが食べられると楽しみにしていった産地見学でしたが、実は１個も食べられず・・・。時期が早すぎたみたいです。あと２週間遅ければ・・・。生産者の古谷さんでした。