| 「お腹の調子が悪いなぁ」 | 「風邪ひいた?」 | 「飲み過ぎた」 | 「便秘で…」 | 「疲れが取れないよ」 |
そこで紅光のおすすめは「梅肉エキス」

梅に含まれているクエン酸には殺菌作用があり、
体内で生じる疲労物質の乳酸を分解して、体の活力を改善します。
| 梅肉エキスとは? 材料は梅の実だけ。青梅をすって、絞って、煮詰めたもの。 色は梅干しの赤でもなく、青梅の緑でもなく、真っ黒。 ドス黒いといった表現がピッタリくるぐらいの黒なのです。「梅の果汁を絞って、煮詰める」−煮詰める時間は弱火で約10時間。 作り方は単純ですが、これが非常に大変な作業なのです。 梅の実1キロから20グラムしかできない、非常に貴重な品物です。 家庭の常備薬として昔から作られています。 |
常温で長期保存可能!
梅肉エキスは常温で長期保存可能です。中には80年もの、という梅肉エキスもあるらしいから驚き。
デザートや副菜に
ヨーグルトに梅肉エキスと蜂蜜を混ぜたり、酢の物に使ったり、酸味を上手に利用すればおいしく召し上がれます。
![]() 左180gびん 右90gびん | 梅肉エキス
180g 1瓶 販売を終了しました。 90g 1瓶 販売を終了しました。 |
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