こだわり伝言帳　メモ この時期例年ですと晴天つづきの感想した 寒い日があたりまえなのですが、この冬は少々 違っているようです。 作物の方も暖かめで雨が降るので生育がどんどん 進んでしまいトウ立ちが早まるような気配です。

ポンカン 1袋 キウイフルーツ 1パック 赤カブ 3個 ハクサイ 1/2個 ブロッコリー 1個 シロネギ 2本 エノキダケ 1袋 青首大根 1本 サトイモ 1袋 ローメンレタス 1個 聖護院カブ 1個 コールラビ 2個 地どり自然卵 6個

●クローズアップ●

	赤カブ 飛騨高山あたりへ行くとよくこのお漬物を見かけますよね。 皮は赤いけど、中身は白いんだそうです。
	聖護院カブ 千枚漬けでお馴染みのカブです。 薄くスライスして甘酢に漬けてみたらどうでしょう？ 自家製千枚漬けなんて贅沢！
	ローメンレタス ちょっと固めなレタスです。 シーザーサラダにしたらおいしそう！
	コールラビ コールラビ再びです。 前回は紫でしたが、今回は緑。 ちょっと固めですが、薄くスライスして お召し上がりください。 ちなみにこれが紫コールラビ。

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