こだわり伝言帳　メモ 色々な作物の収穫・出荷が始まりました。 青首大根・ラディッシュ・ロケット菜・サニーレタス・シマサンチュ等など。 セットにもどんどん秋冬野菜が投入されますのでご期待ください。

りんご（あずみ） 2個 次郎柿 2個 早生みかん 1袋 サトイモ 1袋 かぼちゃ 1個 コシヒカリ 1袋 玉ねぎ 1袋 エリンギ 1パック 葉付青首大根 1本 ロケット菜 1袋 地どり自然卵 6個 本かりん 2個

●クローズアップ●

	あずみリンゴ めちゃくちゃ甘いリンゴです。 渡辺さんが惚れ込んでちょっと無理して取り寄せました。
	本カリン 甘い香りで、とってもおいしそうですが、実が堅くてエグみもあり、 生食はできません。 せき止めや喉の炎症を押える薬効があります。 実を薄くスライスして乾燥させておいたものを喉が痛くなったときに 煎じて飲むとよく効きますよ！ カリンは果実酒には最高です。 カリンの果実酒 カリン--2個（500g程度）　氷砂糖--0.5Kg程度　ホワイトリカー--900ml カリンを熱めの湯でよく洗い水気をよく拭く 皮ごと輪切りにする 広口ビンに氷砂糖と2.を入れ、ホワイトリカーを注ぐ 密封して冷暗所に置く ＊1ヶ月くらいから飲めます
	サトイモ いまの季節、イモがおいしいですねー。 掘り立てでホクホクしています。煮物にどうぞ！

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