残暑がまだ続いていますが、秋冬野菜の作付けも順調に進み、 あと3週間程で種の蒔きつけや苗の植付け作業が完了します。 管理作業をこの後行って、11月より、早く作付けした物の 収穫・出荷が始まります。
個人的に好きな果物です。 食べるタイミングの見極めが難しいところ。 ちょっと押してみて、やわらかく、香りが良くなった 頃が食べごろです。 生で良し、コンポートにして良し、ジャムも良し。 くぅー、おいしそう。
秋を感じますね。 ゆでてそのまま食べてもいいし、 栗御飯にしても。
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