◎おから茶を販売するにあたり、どうも頭に浮かぶのは某卵油のCM。卵油の作り方を教えてあげますよ、でも作るの大変でしょ、だから代わりに作ってみたよ、どう？というあれ。（その通りだよ、自分で作ろうとは思わないよ。ちなみに我が母は愛飲者です。私もすすめられてます。） 以前にちらりと見たテレビ番組でタレントさんがおからを炒ってお茶にして飲んでいたのが印象に残っていたのですが、自分でおからを炒って茶にしてまで飲む時間はないよなぁ。そんなあなたのために、紅光がおから茶を作ってみちゃいました！（テレビ通販風に読んでください。）

◎なぜにおから茶なのか。それは紅光社長、杉山の過去の歴史にさかのぼります。
大学を卒業して就職した会社が大阪の製油会社。原料となる大量の大豆の搾りかすが産業廃棄物として処理される様子を身近に見ておりました。静岡に戻り家業を継いだわけですが、当時の同僚が今の健康ブームに乗って大豆から取れる豆乳やおからを活用する研究をしていたりする話を聞くにつれ、紅光でも何かしたいなぁ、という思いが高まってまいりました。

◎そうとう大げさに書きましたが、オイシイもので体にいいもの、を紹介したい杉山が紅光オリジナルのおから茶を作ってしまったのです。でも杉山社長の感想は「うまくもないけど、まずくもないよなぁ」だったけどねー。でもねぇ、だから続けられる、と思う味かな。麦茶に似た香ばしい香り。麦茶好きの方なら絶対抵抗なく飲んでいただけます。

◎冬はホットで、夏はアイスで！イソフラボンたっぷりのおから茶を飲んでみませんか？

◎おから茶をそのまま食べてみました・・・。胸焼けします。でも味は良いのでパンやケーキの生地に混ぜ込んだら香ばしくておいしくなりそうです。
麦茶に牛乳を入れるとコーヒー牛乳の味になるというトリビアを見て濃い目のおから茶に牛乳入れてみました。・・・うん、コーヒー牛乳にはなりません。味は・・・私はそんなに嫌いじゃない。コーヒーよりも軽い感じがします。気になる方、どうぞお試しください。
おから茶に豆乳入れて豆乳ラテとかにしたら豆乳は大豆を絞ったやつで、おからはその絞りカスで、でもおからのほうが栄養があって、その栄養がそのままおから茶になって、でも最近は豆乳におからが入っているものもあるし、、、う〜ん、わけわかりません！