| 2008/9/14 ありがとうございました。 今シーズンの黄桃完売しました！ 来シーズンは2009年8月中旬からの予定です。 |
| 山梨県春日居町から美味しい桃が届きます。
「おいしい桃がないの？」何度こんな問い合わせを受けたことでしょう。 桃はとにかく、当たり外れが激しいですよね。これはおいしい！という桃に出会えた時は本当に幸せを感じませんか？ おいしい桃を食べたい、という皆様からの声を励みに、杉山社長が頑張っています。 今回お届けする桃の産地春日居は厳格な出荷基準を定め、日本で一番おいしい桃を生産＆出荷しています。 東京の某有名フルーツショップなら倍以上する価格です！ |
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きれいな黄色い果肉ですね！ | 白桃と黄金桃の果肉の比較 |
| 白桃に比べて、生産量はとても少ない黄桃。限られた地域でしか栽培されていない幻の桃です。 黄桃は１つ１つ丁寧に袋をかけ、出荷直前までそのままで栽培します。袋がけすることで桃の表面に雨の跡がついてしまうのを防ぎ、商品価値のある綺麗な桃にすることが出来るんです。 果汁が多く、マンゴのような南国のトロピカルフルーツを連想させる豊かな香りがします。美しい果実は酸味もあって濃厚な甘さでとろけるような舌触りです。超お薦めの品種です。販売期間が短いので早めのご注文をお願いたします。 |
日本一の完熟桃です！
春日居の桃（黄桃）
第2回目の販売です。
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2008/9/12 追加販売をしました。 販売数量は今回は、8箱です。 |
通常5250円のところ今回は特別に1575円引きの
3625円でご紹介させていただきます。
万が一売り切れた場合はご容赦ください。
 | 山梨県春日居の完熟桃（黄桃） |
クール便を使用して発送します。送料は全国一律735円（税込）です 。
山梨県春日居の桃の畑と
光センサーを持つ最新の共選所
 | 山梨県笛吹市春日居町の桃の共選所です。 ここで選果される桃は、日本一と評価されています。 東京の某有名百貨店のお中元の桃は、この選果所で箱詰めされて 届けられています。（大玉６個 １箱で１万円だとか！ビックリ!） |
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2004/07/12に見学に行ってきました！ |
 | ここの選果場は光センサーで糖度選別する最新式の機械を導入しています。ここの選果所の農協の職員さんらが農家の皆さんを指導して、おいしい完熟桃の生産と独自の選別方法を考案しています。 機械を動かすのは、人なんです。選果は、その選果所の皆さんの考えで決まってきます。日本一と言われるのは、その選果基準の高さなんです。 |
 | 共選所のすぐそばの桃の畑です。十分に桃の果実に太陽の光が当たるように銀色のシートを地面にひいています。こんな少しの努力がおいしい桃を作る秘密なのかもしれません。 |
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大きくて重そうな桃。もうすぐ収穫だそうです。 |
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桃の葉は風呂に入れるとアセモや湿疹に効くそうです。食べておいしく、使って役立つ植物なのですね。 |
すぐに食べきれない場合は、シロップ煮にします。 冷凍保存すればけっこう日持ちします。
煮込んだシロップをソーダで割ればおいしいジュースになりますよ。もちろんそのまま氷を入れて飲んでもおいしい。スポンジに打つシロップにしても香りが良いです。
甘さと果実の柔らかさ、ジューシーな汁が口の中に広がってなんとも幸せな気分になります。これほど優しい気分にさせてくれる果物もないだろうな、と思います。 | |
・・・でも、この桃は高いからシロップ煮にするにはもったいないですね。| --不老長寿の果物-- |
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