本物の美味しい野菜・果物を楽しもう!

琉球の風土が生み出す健康酢
天然発酵のクエン酸がたっぷり入った健康飲料

黒麹もろみ酢 黒長寿(くろちょうじゅ)
黒こうじ菌はクエン酸(レモンなどの柑橘類や梅に多く含まれる酸っぱい酸と同じ)を多く生成し、酒造りに最も大切なもろみを雑菌や腐敗から守る働きをします。その神秘な働きにより、高温の夏場でも泡盛を製造できるのです。黒長寿にはこの黒こうじ菌から生まれた天然クエン酸をはじめ、各種アミノ酸、ミネラルが豊富に含まれています。
クエン酸は私たち人間の健康にも重要な働きをしてくれます。新陳代謝を活発にし、疲労物質でもある乳酸の生成を抑える働きがあり、弱アルカリ体質にしてくれます。乳酸が筋肉にたまると肩こりや腰痛の原因にもなりますが、体外からクエン酸を摂取することによって乳酸を抑え、代謝が高められ疲労回復にもつながると言われているのです。

◎こんなあなたに飲んでほしい!

  ・疲労感やストレスがある
  ・便秘がち  / ・肩こりや腰痛が辛い
  ・糖尿病が気になる / ・コレステロールが高い / ・血糖値が高い
  ・ダイエットをしたい

  お客様の声もどうぞ。 疑問・質問は黒長寿掲示板

JJ 2006/4月号に黒長寿が紹介されていました。
「絶対白肌時代」の切り札、あの手この手
今年こそ、美白姫になる!


美白にもいいらしい。

 

 

 

 

 

bea'sUP2007/6月号に黒長寿が紹介されていました。
白肌美人女医が教える「私のUVケア時間割」
活性酸素を抑える効果のクエン酸とアミノ酸を豊富に含む。

白肌には黒長寿。
カラダの中から美白をサポート。
パッションフルーツ入りは飲みやすい。

果物屋でなぜお酢なのか?これは店主杉山が惚れ込んだ健康酢なのです。
店主杉山も日々の雑務に追われてなかなか疲れが取れない日が続いていました。そんな時、知人を介してご紹介いただいた金武酒造のもろみ酢。不思議と疲れが取れていくのです。便通も良くなり、風邪もひきにくくなりました。他のもろみ酢も試しましたが、味に納得したのはこの「黒長寿」だけでした。お酢は体に良いと言われますがなかなか続きません。決しておいしくはない酢なのですが、なぜか毎日飲み続けることができるのです。
このもろみ酢に興味を持った店主は、早速沖縄県金武町の金武酒造を訪ね、その製造過程やそこに働く人々と会い、ぜひ紅光のお客様にオススメしたいと強く思い今に至ります。
生きているもろみ酢
金武酒造さんは、もともと沖縄特産の泡盛(古酒)を作っている地元の老舗酒造所です。金武酒造を訪ねてみて、もろみ酢も果物(生鮮食品)と同じだと思いました。同じ材料を使用していても、その年の天候や麹の状態に左右され、同じ味の商品を生み出すことはなかなかできません。確かに「前回のものと味が違う」といったご意見をお客様からいただくことがあるんです。(もちろん味が違うからといって成分的に問題があるわけではありません。むしろ、本当に天然のものであるという証です。果物に全く同じ味がないように、この生きているもろみ酢も全く同じ味にはならないのです。)添加物を加え、味を一定に保つようにすることはできます。でも金武酒造さんはそんな細工は一切していません。泡盛を蒸留したあとに残ったもろみを長い時間をかけてじっくり搾る、ただそれだけです。本物のお酒をつくっている老舗だからこそ本物のもろみ酢を作ることができるのだと思います。
お酒ではないので、アルコールが苦手な方でも安心して飲んでいただけます。胃に負担がかかることもありません。
金武酒造所(2008/2/16撮影)

泡盛、発酵中!

クエン酸を生み出す黒麹菌金武酒造さんの泡盛金武酒造の豊川専務
飲みやすいから続けられる
従来のお酢の味とは全く違う飲みやすさです。ハチミツなどを入れたり、リンゴジュースなどで薄めればゴクゴク飲めます。100%ストレートリンゴジュースと一緒にお買い求めいただくお客様も多いです。

パッションフルーツをブレンドしたらおいしくなってWの効果!
果物屋がオススメしたいのは、黒長寿のパッションフルーツブレンド!トロピカルフルーツの代表格、パッションフルーツ果汁をブレンドしました。味をまろやかにするだけではなく、パッションフルーツにはカリウム・ビタミンA(カロテン)といった機能成分がたっぷり。シークアーサーやアセロラなどに負けない豊富さです。黒こうじ菌が生み出す天然発酵のクエン酸と天然果汁のパッションフルーツのクエン酸、この2つでWの強化!
パッションフルーツは沖縄では庭に植えたら家が壊れるというほど生命力の強い植物です。したがって、農薬などの必要は全くありません。

琉球の風土が生み出す健康酢
天然発酵のクエン酸がたっぷり入った健康飲料

黒麹もろみ酢
黒長寿(くろちょうじゅ)

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タイミングによりお届けまでに少々お時間を
頂く場合もございますのでご了承くださいませ。

黒長寿(黒麹もろみ酢)
(パッションフルーツ果汁ブレンド)

(720ml)
1本3200円
(消費税・送料別)
(1〜2本のご注文の場合、
数量をいれて下記の注文ボタンを押して下さい)

3本以上ご注文の場合は
送料無料!

黒長寿(黒麹もろみ酢) 3本セット
(パッションフルーツ果汁ブレンド)

(720ml)
3本9600円
(消費税別)
(3本セットご希望の方は下記注文ボタンを押して下さい)

 

初めての方におすすめ!
(飲みやすいです。 )

パッションフルーツの果汁をブレンドしています。
酢の酸味が若干まろやかになり、おいしく毎日飲めます。パッションフルーツにはカリウム、ビタミンA(カロテン)といった機能性成分も豊富に含まれているため、美容や健康にも最適です。

黒長寿(黒麹もろみ酢)
(ストレート) 1本

(720ml)
1本2800円
(消費税・送料別)
(1〜2本のご注文の場合、
数量をいれて下記の注文ボタンを押して下さい)

3本以上ご注文の場合は
送料無料!

黒長寿(黒麹もろみ酢) 3本セット
(ストレート)

(720ml)
3本8400円
(消費税別)

(3本セットご希望の方は下記注文ボタンを押して下さい)

 

リピーターの方におすすめ!
(ちょっとくせがありますが、慣れてくると飲みやすいです。 )

果汁をブレンドしていない、ストレートのもろみ酢です。もろみ酢そのものの美味しさを味わうことができます。もちろん、クエン酸や各種ミネラルもたっぷり!

申し訳ありませんが、2種類混ぜて3本以上の場合はコメント欄に

「送料無料で」とお書きください。

送料は540円(税込)
3本以上は、送料無料! (2種類混ぜて3本以上の場合も送料無料です。)

すみませんが、「北海道・沖縄は+540円で、(計1,080円)」 です。


お召し上がり方備え付けの計量カップ(約30ml)をお使いになり、1日1〜3杯を目安に、そのままか、または適量の水、ジュース又はハチミツ等ですめてお好みに合わせてお飲みください。

この付属のカップ(30ml)で毎日1〜3杯を目安に。
保存方法添加物は一切使用しておりませんので、開封後は必ず冷蔵庫にて保管し、1ヶ月以内にお飲みください
ご注意もろみ酢は沈殿物が出ます。この成分はクエン酸やカルシウム等ですので、品質には問題はありません。安心して御召し上がりください。



もちろん、現地に飛んでます!


初めて沖縄に行った時
2001年11月に初めて金武酒造さんを訪問するため沖縄に行きました。
青い空とおいしい果物、心優しい人々に触れ、沖縄が大好きになりました!
それから何度も沖縄に行っています。

2008/2/16行ってきました!
金武酒造さんに行くと、近くの鍾乳洞に案内されました。
そこには、なんとたくさんの泡盛のボトルと酒樽が…。
鍾乳洞の中の温度や湿度がお酒を熟成させるのにちょうど良いのだそうです。
泡盛の貯蔵タンクの前で工場長(左)と記念写真(右:紅光杉山)
この中でおいしい泡盛が貯蔵されています。
クッキングパパの作者、うえやまとちさんも取材にきたそうです。




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こだわりの果物屋 紅光
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