本物の美味しい野菜・果物を楽しもう!

三倉さんちの章ひめ(あきひめ)イチゴ 直送便
静岡生まれの甘〜いイチゴ

2007/3/8 販売を終了しました。
次回は2007年12月上旬頃〜販売開始予定です。

イチゴハウスイチゴ
イチゴ三倉さん

通常のイチゴの糖度は10度前後ですが、
【章姫(あきひめ)】
は、15度と抜群の甘さが人気の秘密です。
酸味が少なく甘みが強いため、お子さんからお年寄りまでどなたにも好かれる味です。

果肉がとても柔らかく輸送が難しいため、 まだまだ静岡以外で見かけることが少ないようです。
紅光がこだわる三倉さんの苺は、その栽培技術により、果実がしっかりしているため
良い状態でお客様にお届けすることが可能なのです。



静岡県菊川町の三倉直己さんが丹精こめて作った
甘〜い、いちご章姫をお届けします!


高設栽培三倉さんのいちごの育て方はちょっと、変わっています。 どこが変わっているかというと、 【高設栽培】といって、腰の高さにいちごの苗床を作り(その中はロックウール)、そこにいちごが生育するのに良い養液を与えて育てるのです。

高設栽培】にすることにより、毎日真っ赤に色づくイチゴの収穫が楽に出来る、果実に土が付かないので衛生的に出荷できる、収穫時期が長くなる、などの利点があります。イチゴも根っこから栄養いっぱいの水を直接吸収して、甘〜く育ちます。
三倉さんちのイチゴは、空中にぶらさがっているんですよー。ハウスの中で少ししゃがんで上を見ると真っ赤なイチゴでいっぱい。この光景はイチゴ好きにはたまりません!

JA全農主催の 第32回 全国施設園芸共進会 にて、三倉さんが生産局長賞・全農会長賞・技術奨励賞を受賞されました!2005/11/25に表彰式が行われたときの三倉さんご夫婦の様子です。
三倉さんの努力・工夫と、奥様との協力により、おいしいイチゴができる素晴らしい施設が維持されているのです。
温風夜だけ、いちごが快適に過ごせる最低温度を維持するために温風暖房装置が使われます。 暖房完備なハウスなんて贅沢ですよねー。(ちなみにメロンは冷暖房完備。果物って贅沢だわ・・・。)
このようにして丁寧に育ててあげると、甘いだけではなくて、いちごの香りも豊かになって、とっても美味しく育つことができるんです。
イチゴ畑で真っ赤に実った章姫は、ハウスで、ていねいに収穫し、木箱に入れられ、一度自宅内の冷蔵庫で冷やします。この予冷作業により果実の質の低下を防ぐとともに果実を硬くし傷をつきにくくすることができるのです。

パック詰め【三倉さんの自宅でのパック詰作業】
三倉さんの奥さんと、おばあちゃんが、パック詰担当。1つ1つ丁寧にパック詰めをします。ピーク時は1日1000パックも詰めなければならず、朝始めて、深夜の12時までパック詰めをしなければならないこともあるそうです。
このパック詰め作業、熟練しないとなかなか難しいのです。みなさん、一度パックから出したイチゴを上手に元に戻せますか?私はできません・・・。これも職人の技なのですよ、本当に。

作業場には、いちごの甘い香りが充満していす。
毎日この香りに囲まれてすごせるなんてうらやましー。




三倉さんの章姫(あきひめ)イチゴ

2007/3/8 販売を終了しました。
次回は2007年12月上旬頃〜販売開始予定です。


いちご4パック入り
4パック入り 昨シーズンより500円値下げ!
【特別価格】 3675円
(税込)
(本体価格 3500円) 

8パック入り 昨シーズンより500円値下げ!
【特別価格】 6825円
(税込)
(本体価格 6500円) 

送料のごあんない送料は525(税込)です
北海道に発送する場合のみ、凍らないようにクール便(5℃)を使用して発送します。
申し訳ありませんが、送料に加えてクール便手数料210円かかります。 (送料は735円いただきます。)

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