おいしいいもきりどうかねー？

「いもきり」。一般的に「干し芋」と呼ばれているものですが、地元静岡では「芋切り干し」略して、「いもきり」が一般的です。あ、いや、一般的かどうかは知りませんが、少なくとも、サツマイモを栽培して、蒸かして、切って、干す農家の人ならこの名で呼んでいるはず。
・・・どうかしら？

茨城産のおじさんちの干しいもは平べったいですが、 この静岡の赤堀さんの干しいもは角切りです。
スティック状になっているので食べやすいですよ。小さなお子さんやお年寄りの方でも簡単に噛めるやわらかさです。
自然な甘さもあって安心して食べていただける自然食品です。