本物の美味しいお茶を楽しもう!

おいしい本場のお茶 直送便

徳川家康が愛した本山茶をどうぞ!

2008年度新茶のご注文を受け付けています。
発送は、5/10頃からの予定です。

自慢の静岡茶。ニーズに合わせて3種類ご用意しています!

しんちゃんのちょっとぜいたくなお茶(2008年新茶) 詳細

しんちゃんの普段飲みのお茶 詳細
しんちゃんの普段飲みの番茶 詳細

んちゃん、こと、望月信一さんは、安倍川と、その支流である藁科川(わらしながわ)を中心とした山間地でお茶を作っています。

茶畑1この地域は、「本山(ほんやま)」と呼ばれ、静岡茶の中でも上質な茶が生産されています。静岡駅から車で20分程度ですが、四方を山に囲まれている山間地で、朝晩は霧がかかり、流れる水もきれいで、茶木の栽培に非常に適した土地です。ここで生産されるお茶は、古くは、「安部川茶」として江戸幕府に御用茶として献上されていました。
そして、2000年、この本山に最新鋭の製茶機を完備した「NECT」という静岡県内最大級の製茶工場が誕生しました。32の茶農家(社員)が出資した農業生産法人の有限会社です。しんちゃんは、茶を生産する農家でもあり、ここの社長さんでもあるのです。Nature,Ecology,Clean,Teaの頭文字を取って命名されているこの工場では、最新の機械によって、限りなく「人」に近い状態でおいしいお茶が生産されています。最新の機械を使うことで、衛生面、合理化はもちろん、手ごろな価格で「おいしい」お茶を飲んでいただけるようになりました。
そんなに大きい製茶工場だと、製品も工業製品になってしまわない?そんなことを思う方はご安心ください。しんちゃんに話を聞くと、「見てくれは気にしないけど、味にはこだわる!」と言っています。なんか、これって聞いたことありませんか?そう、紅光のこだわりと同じなんです。
お茶は価格がピンからキリまであります。高ければそりゃおいしいです。でも、普段飲むお茶にそんな高いお金は出せません。しんちゃんは、決められた予算の中で、無駄をはぶいて、品質にこだわったお茶をブレンドしてくれるのです。
「おいしいお茶」とは、いかに機械力に頼っても、基本は土を作り、お茶を育て、摘み、製茶にかかわる一人一人の思いやりだとNECTでは考えています。 同じ値段なら今飲んでいるお茶よりも絶対おいしい!って自信があります。 お茶の本場、静岡の中でも上質な本山茶を是非お試しください!


2005年8月。ファミリーマートでこんなの発見!
ペットボトルにしんちゃんの顔写真が!!!
ファミリーマート限定の伊藤園のお茶です。


3回おいしいお茶。3拍子揃った味です。
2008年新茶受付開始です。

手摘み新茶 2008年産新茶の受付を開始しました。



2008年、今年は例年になく
高品質なお茶になりました。
しんちゃんのちょっとぜいたくなお茶

しんちゃんのお茶(本山茶)
手摘み新茶 2008年新茶

少々値段は高いのですが、「さすが、静岡のお茶はおいしいねぇ」と唸らせてみせましょう。若葉のすがすがしい香りが広がり、清涼感あふれるお茶です。 旨み、渋み、苦味、3拍子揃った味です。
一煎目を入れた後の茶葉の色を見てください。まぶしいくらいの若草色です。ポットからそのままの熱い湯で入れても良いのですが、旨みを楽しむのなら、湯冷まししたぬるめの60度ぐらいで煎れてください。
繊細な風味ですので、カルキ臭がする、といったいわゆる「まずい水」で入れると、新茶の風味を楽しむことができません。浄水器の水を使う、3〜4分間沸騰させたお湯を使う、汲み置きしてカルキ臭を飛ばした水を使う、といった工夫で、なるべく水をおいしくしてから煎れていただくとお茶の味を楽しむことができます。


【2008年度新茶】しんちゃんの最高級茶(本山茶) 
100g 1袋 
2100円
(税込)
(本体価格 2000円)

【2008年度新茶】しんちゃんの最高級茶(本山茶)
100g 5袋 9975円
(税込) セット
(本体価格 9500円 )
このお茶は3度美味い!
だまされたと思ってやってみてください。お茶の味がぜんぜん違います!

1.旨みを味わおう
まずは、少し多めの茶葉を急須に入れて、3分程度湯冷ましして60度ぐらいになった湯を茶葉がヒタヒタにつかる程度に注ぎます。 茶葉が開いてきたら、ゆのみに注いで飲んでください。 玉露ではないのに、トロリとした旨みが口の中に広がります。
2.渋みを味わおう
次に、2分程湯冷ましした 80度程度のお湯を注ぎます。さっぱりとした渋みが味わえます。
3.苦味を味わおう
最後にポットからそのままの90度程度のお湯を注ぎます。さわやかな苦味が味わえます。

送料のごあんない送料は全国一律525円(税込)です。


 
オフィスで気軽に飲んでいただける、品質と価格が自慢です。

●一番茶・普段飲みの新茶販売開始は5月下旬の予定です。


オフィスの皆さん
まとめ買いにどうぞ。

2007年の茶葉は
6月以降になると思います。
現在の注文は
2006年の茶葉を発送
しています。

しんちゃんの普段飲みのお茶

しんちゃんのお茶 本山茶
●一番茶・普段飲み

価格を抑えて、色と味重視!熱湯で入れても十分味があります。
これで100g525円(税込)なんてとってもお買得です!

水のまずい地域でもその水のまずさをカバーするぐらい濃く出ます。 すばやく色が出るので、忙しくても大丈夫。
「安いお茶は何か変なもの混ぜてるんでしょ 」「輸入の安いお茶入れてるんじゃないの?」なんて言ったらしんちゃんに怒られます。正真正銘静岡で作られたお茶100%です。

会社でも、自宅でもゴクゴクと飲んでいただきたいお茶です。
この価格でこの品質はちょっと自慢です。


200g 1袋
1575円(税込)を

【特別価格】1050円
(税込)
(本体価格 1000円)
   送料は、他の商品と一緒にご購入の場合は、その中に一緒に梱包します。

200g × 5袋(1キロ分)
さらにお得!
7500円(税込)
【特別価格】4725円
(税込) セット
(本体価格 4500円)

   まとめ買いは、たいへんお買い得です。
   送料をいれても100gあたり525円(税込)です。

 

送料のごあんない送料は全国一律525円(税込)です。


カフェインの含有が少ないため寝る前に飲んでも安心です。

賢いお母さん・オフィスの皆さん
まとめ買いにどうぞ。
しんちゃんの普段飲みの番茶

しんちゃんのお茶 本山茶
おやすみ番茶

価格を抑えて、色と味重視!熱湯で入れても十分味があります。
これで300g1050円(税込)なんてとってもお買得です!
一年を通して最後に生産される秋の茶葉を原料にしたものです。この茶葉は、カフェイン含有量が少ないため苦味渋みが少なく味は軽くさっぱりしています。
いつでもどこでも気軽にお飲みいただけます。
お茶漬けなどにも最適!風邪の予防にお茶でうがいするのにも良いです。

会社でも、自宅でもゴクゴクと飲んでいただきたいお茶です。
この価格でこの品質はちょっと自慢です。


300g 1袋 1050円(税込)
          (本体価格 1000円)
   送料は、他の商品と一緒にご購入の場合は、その中に一緒に梱包します。

300g × 5袋(1.5キロ分) さらにお得!
       4725円
(税込) セット
         (本体価格 4500円)

   まとめ買いは、たいへんお買い得です。送料をいれても100gあたり210円(税込)です。

 

送料のごあんない送料は全国一律525円(税込)です。


お茶の上手な保存方法

お茶の敵は、「温度」「湿度」「酸素」「光」。まず、酸化を防ぐために気密性の高い容器(茶缶など)に保存します。温度が高い所を避けるために、ガスコンロや暖房器具がら遠ざけ、涼しいところに置きます。湿度を防ぐために、缶の中に吸湿材を缶の中に入れておくとよいでしょう。光を当てないようにする工夫も必要です。臭いを吸着する性質もあるので、臭いの強いものと一緒に置くのは避けましょう。常温で1週間ぐらいなら問題はありません。

【冷蔵庫や冷凍庫で保存しよう】
日常使う使う茶葉意外は、1週間ぐらいで使いきれる量に小分けして冷蔵庫、または、冷凍庫に保存します。
ただし、このときに注意しなければならないのは、他の食品の移り香です。 茶缶のふたの隙間をビニールテープで巻き、それをビニール袋で密閉するなど、しっかりと外の臭いがつかないような工夫が必要です。

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