無農薬栽培のお茶　直送便

静岡県藤枝市の岸祐司さんは、お茶の無農薬栽培を25年以上続けているお茶専業農家です。
有機質をいっぱい与えた土は、お茶の根を丈夫に育てて虫にも強い、本当に美味しいお茶を作ります。
入れたお茶は、緑がたいへん美しく、自然をいただいて いるような感じがします。渋みが少なく素直なしっかりしたお茶は、無農薬栽培で育てたからでしょうか？今まで飲んでいたお茶と違います。ぜひ一度飲んで下さい　

●たべるっ茶●（無農薬栽培　粉末茶）

葉っぱごと食べるのでカテキンがたくさん摂ることができます。

無農薬栽培のお茶を粉末にしました。
抹茶感覚で料理にも使えます。
お茶に豊富に含まれる渋み成分のカテキンはアレルギーの症状を緩和させる効果があると言われています。
お茶の栄養をまるごと取れる粉末茶は栄養的にも素晴らしく、茶殻が出ないから経済的です。
花粉が気になる季節だけではなく、予防や症状の緩和を期待して毎日飲みつづけてみてください。

無農薬栽培茶（高級一番茶）
●八十八夜●　
旬を感じさせる若葉の爽やかな甘味でたいへん飲みやすいお茶です。

次回の販売は、ＧＷ明け頃〜を予定しております。

お茶の保存方法

お茶の敵は、「温度」「湿度」「酸素」「光」。まず、酸化を防ぐために気密性の高い容器（茶缶など）に保存します。温度が高い所を避けるために、ガスコンロや暖房器具がら遠ざけ、涼しいところに置きます。湿度を防ぐために、缶の中に吸湿材を缶の中に入れておくとよいでしょう。光を当てないようにする工夫も必要です。臭いを吸着する性質もあるので、臭いの強いものと一緒に置くのは避けましょう。常温で１週間ぐらいなら問題はありません。

【冷蔵庫や冷凍庫で保存しよう】

日常使う使う茶葉意外は、１週間ぐらいで使いきれる量に小分けして冷蔵庫、または、冷凍庫に保存します。ただし、このときに注意しなければならないのは、他の食品の移り香です。 茶缶のふたの隙間をビニールテープで巻き、それをビニール袋で密閉するなど、しっかりと外の臭いがつかないような工夫が必要です。