本物の美味しい野菜・果物を楽しもう!
食べごろ出荷
紅光特選 完熟りんご
長野県北佐久郡立科町柳沢さん栽培
(完熟王林リンゴ)
(完熟紅玉リンゴはこちらで販売中)
中箱・大箱ともに、300円お得になりました。
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こだわりの |
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各果実の評価を★で表現しました。 ★の数が多いほど強くなります。 つまり、王林は酸味が非常に少なく 甘味が強く、実が堅い、となります。 |
甘味:★★★ 肉質の硬さ:★★★ 香りの良い黄緑色の「王林」 |
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モニターさんからのご報告 ● 紅玉リンゴのモニターレポートをどうぞ! ● |
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芳香と爽やかな色が特長の王林(おうりん)。
長野の柳沢さんが生産しています。
その色から酸っぱいりんごと勘違いしている人もいるようですが、酸は少なく甘さが強く、芳香と特有の風味があります。
非常に上品で、柔らかな甘さです。実は締まっているので、食感も良好です。
「あれ?いつものリンゴとなんか違う」・・・そんな気がする後味です。
肌に果点が目立ち、外観はややよくないのですが外見にとらわれてはいけません。この肌の汚さこそが甘さの証。
横にシワが出ているのが完熟しているサインなのです。
柳沢さんは、袋をかけずに育てます。
だからリンゴ達は太陽の光をたっぷりと浴びておいしくなるのです。
袋をかけず、太陽の光をいっぱい浴びて育ちました。
市場に出荷される一般栽培のりんごよりも、長い間樹に実らせたまま完熟させたこだわりのりんごです。
実がしっかりしていて、さらにひと味違う甘さです。うまく言えませんが、りんごらしい素直な味がして、普通なら1個食べないのに、全部食べてしまう!そんなりんごなんです。
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目に鮮やかな紅玉 生産者の一人柳沢さん
社長のお友達紅玉収穫中の社長 ![]()
王林収穫中 もってきました! 家族でリンゴを取りにいきました!
紅光の社長の産地報告(ぜひ見てくださいね!) 完熟リンゴのある風景(長野県北佐久郡立科町の柳沢さんの畑)
静岡から愛車ハイエースに乗って約350キロ、4時間の長い道のりです。少しでもおいしいリンゴをみなさんにお届けしたいのです。
自分でその品質を確かめるために、 行ってきました。自信をもってお届け出来るのもそんな努力の結果なんですよ。
一緒になるべく家族やスタッフにも産地見学をするようにしています。だれでもその商品の素晴らしさをお話し出来るようにするためです。
りんごは成熟が進むと自分自身の水分の蒸発を防ぐためにろう物質を作り出すのです。だから表面がテカテカしていても心配ありません。低農薬で栽培していますから、水で洗ってがぶりと丸ごと食べてください。 |
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ご意見・ご感想・ご質問など、お気軽にどうぞ! こだわりの果物屋 紅光 〒420-0061 静岡市新富町4-10 電話:054-254-1392 FAX:054-251-7227 E-mail : benikou@mail.wbs.ne.jp |