青木ファミリーの 8/31発送のおまかせ野菜・果物セット モニター報告

おまかせ野菜・果物セット 1999/9/28発送分 9/28発送のセットの内容は以下のとおりです。
洋なしブランデー 2個
マリゲレット 1個
りんご(サンツガル)2個サツマイモ1袋
大根1本 パプリカ1個 キュウリ3本
白ネギ1袋 ホワイトマッシュルーム1パック 玉ねぎ1袋
ズッキーニ2本 地どり自然卵6個 くり1袋


3日目。お題:大根

大根 知佐さんのコメント とてもきれいな大根。まずびっくりはすごく皮が剥きやすい。
紅光から一言北海道旭川産の大根です。これからどんどん甘くなりますよね。


今日のおかずは大根の味噌煮込み

鍋 材料:
大根、にんじん、豚ばらブロック
こんにゃく、木綿豆腐、ねぎ

食材は、程よい大きさに切ってどっさり煮こみます、おだしと味噌を入れて出来上がり。
根物は水から煮るのがポイントです。
材料を煮こみ、味噌で味付け。ねぎをちりばめ、出来上がり。一見味噌汁みたい?

紅光から一言仕上げに七味唐辛子でも振りかければ最高ですねぇ。
あ、そういえば我が家にもこれにぴったりな材料がある。豚ばらブロック(イトーヨーカドーの中日ドラゴンズ優勝セールで100g78円で購入後冷凍)、こんにゃく(実家の近所のこんにゃく工場の半端物を格安で購入)、にんじん(杉山社長が長野から入手)、大根は昨日スーパーで買ったから、あとは豆腐とネギだな。やってみよう。(ごめんなさい、超私的で。)
お皿に盛った 知佐さんのコメント 「紅光のとなりの晩ごはん」を参考にとりました。・・・そう言えば家って食っている写真 ばっかりでこう言う写真は取ってなかったです。
やわらかーいのですが、身はしっかり詰まってる甘くて、えごさがまったくなし
紅光から一言うふふ。食べてる写真があるっていうのも楽しくて良いですよ。


1日目:地どり自然卵・リンゴ
2日目:玉ねぎ・ホワイトマッシュルーム
3日目:大根
4日目:ズッキーニ・サツマイモ
5日目:パプリカ
6日目:栗

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